Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan: Hasil-hasil Perikanan / Jenis-jenis ikan

BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

III.1 Hasil

III.1.1 Ikan Pelagis kecil

Ikan pelagis kecil biasanya berada di tubiran karang dan selalu berpindah tempat. Ikan pelagis kecil misalnya : Ikan Bandeng Chanos chanos; Ikan Teri Thryssa setirostris; Ikan Kembung lelaki Rastrelliger kanagurta; Ikan Bawal hitam Parastromateus niger; Ikan Ekor Kuning Caesio cuning; Ikan Japuh Dussumieria acuta; Ikan Kwee Caranx melampygus; Ikan Layang Decapterus russelli; Ikan Lemuru Sardinella lemuru; Ikan Selanget Anodontostoma chacunda

III.1.1.1 Ikan Bandeng Chanos chanos

Klasifikasi ikan Bandeng

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Gonorynchiformes

Family: Chanidae

Genus: Chanos

Spesies: Chanos chanos

Derah Penyebaran

Tersebar di perairan pesisir tropik, dan sudah mulai di budidayakan

Musim penangkapan:

Musim penangkapan ikan bandeng itu sepanjang tahun

III.1.1.2 Ikan Teri Thryssa setirostris

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Clupeiformes

Family: Engraulidae

Genus: Thryssa

Spesies: Thryssa setirostris

Derah Penyebaran

Sepanjang perairan Indonesia terutama Jawa, Sumatera bagian timur, Kalimantan, Sulawesi selatan, arafura, sepanjang pantai laut Cina sealatan.

Musim Penangkapan

Sama seperti ikan teri yang lainnya, ikan teri spesies Thryssa musim tangkapnya antara bulan Februari sampai Agustus. Jumlah tangkapan tertinggi biasanya terjadi pada bulan Juli dan Agustus.

III.1.1.3 Ikan Kembung lelaki Rastrelliger kanagurta

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Superclass: Osteichthyes

Order: Perciformes

Family: Scombridae

Genus: Rastrelliger

Spesies: Rastrelliger kanagurta

Derah Penyebaran

Tersebar diperairan Indonesia, terutama Kalimantan Barat, Kalimanatan Selatan, Laut Jawa, Selat Malaka, Sulawesi Selatan, Arafura.

Musim Penangkapan

Puncak musim penangkapan ikan banyara ada dibulan Februari-April dimana komposisinya mencapai 18% dari total tangkapan. Hilangnya ikan kembung yang merupakan spesies coastal dari catatan tahun 2007 menunjukkan sudah tidak ada lagi kapal pukat cincin mini asal Jawa Timur yang mendaratkan hasil tangkapannya di Rembang. Dan juga pada bulan September (anonim, 2010).

III.1.1.4 Ikan Bawal hitam Parastromateus niger

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Actinopterygii

Order: Perciformes

Famili : Formionidae

Genus: Parastromateus

Scientific name: Parastromateus niger

Derah Penyebaran

Daerah penyebaran ikan bawal hitam hampir terdapat di seluruh perairan Indonesia terutama Laut Jawa, selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan, Sulawesi Selatan, Laut Arafuru, ke utara sampai Teluk Bengal, Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Selatan dan Philipina. Pada umumnya ikan ini hidup pada dasar perairan yang berlumpur, terutama di daerah muara-muara sungai.

Musim Penangkapan

Ikan ini hanya dijumpai pada bulan bulan tertentu seperti akhir bulan Februari atau awal bulan Maret (musim kemunculannya sampai Mei dan musim puncak pada bulan April).

III.1.1.5 Ikan Ekor Kuning Caesio cuning

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Perciformes

Family: Caesionidae

Genus: Caesio

Scientific name: - Caesio cuning

Derah Penyebaran

Terdapat pada kawasan perairan yang memiliki substrat pasir dan karang, terutama kawasan terumbu karang.

Musim penangkapan

Penangkapan ikan ekor kuning dapat dilakukan sepanjang tahun, namun karena fenomena dan kondisi alam tertentu maka kelimpahan hasil tangkapan antara satu musim dengan musim lainnya sangat berbeda. Pada musim barat, angin cenderung bertiup kencang dan banyak uap air, sehingga kondisi perairan di Kepulauan Seribu dan sekitarnya bergelombang besar serta sering disertai hujan. Umumnya pada musim ini para nelayan cenderung untuk mengurangi aktifitas penangkapan ikan dan musim ini dikenal dengan musim paceklik. Sebaliknya pada musim timur, angin bertiup relatif lemah dan udara yang relatif kering sehingga pada musim ini kondisi perairan relatif tenang. Pada musim ini para nelayan kembali meningkatkan aktivitas penangkapan. Perbedaan jumlah upaya (effort) antar musim penangkapan dengan musim paceklik memiliki pengaruh yang tidak dapat diabaikan sehingga dalam menganalisis hasil tangkapan diperlukan informasi hari aktif nelayan melaut setiap bulannya

III.1.1.6 Ikan Japuh Dussumieria acuta

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Clupeiformes

Family: Clupeidae

Genus: Dussumieria

Scientific name: Dussumieria acuta

Derah Penyebaran

Ikan Japuh penyebarannya hampir terdapat di seluruh perairan Indonesia, meluas sampai ke pantai Afrika Timur, Madagaskar dan ke selatan sampai pantai utara Australia (Ditjen Perikanan, 1979). Dussumieria acuta banyak ditemukan di Jawa, Madura, Sumatera, Sulawesi, Ambon, Filipina, Cina, Papua New Guinea dll. Demikian pula dengan Dussumieria hasselti banyak ditemukan di Jawa, Madura, barat Sumatera dan timur Sumatera, Sulawesi, Lombok, Ambon, Filipina, Cina dan India.

Musim Penangkapan

Ikan ini hanya terdapat pada musim tertentu saja, setiap tahun pada musim hujan bulan september-Oktober. Dan puncak musim ikan ini pada bulan Desember – Januari. Pada bulan februari sampai Maret adalah musim ikan ini dan ukurannya lebih besar dari sebelumnya.

III.1.1.7 Ikan Kwee Caranx melampygus

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Perciformes

Family: Carangidae

Genus: Caranx

Scientific name: Caranx melampygus

Derah Penyebaran

Terdapat di kawasan perairan yang memiliki subtrat pasir halus dan karang.

III.1.1.8 Ikan Layang Decapterus russelli

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Perciformes

Family: Carangidae

Genus: Decapterus

Scientific name: Decapterus russelli

Derah Penyebaran

Ikan layang tersebar luas di dunia, ikan ini mendiami perairan tropis dan subtropis di Indo-Pasifik dan Lautan Atlantik. Decapterus russeli banyak terdapat di Laut Jawa, Laut Flores, Arafuru, Selat Bali, Selat Makasar, Selat Karimata, Selat Malaka.

Musim Penangkapan :

Puncak produksi ikan layang di Laut Jawa terjadi dua kali dalam setahun masing-masing jatuh pada bulan Januari – Maret (akhir musim barat) dan pada bulan Juli – September (musim Timur) Puncak-puncak musim ini dapat maju atau mundur waktunya sesuai dengan perubahan musim.

III.1.1.9 Ikan Lemuru Sardinella lemuru

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Order: Clupeiformes

Famili Clupeidae

Genus: Sardinella

Scientific name: Sardinella lemuru

Derah Penyebaran

Derah Penyebaran ikan Lemuru berada di seluruh perairan Indonesia dengan kontribusi terbesar berada di Selat Bali, yaitu di sekitar Muncar dekat Banyuwangi (Jatim) dan dalam skala kecil juga di desa Cupel serta Pangambengan di pantai Bali. Perikanan Lemuru terutama terdapat di pantai utara Jawa, Tegal, Pekalongan, Selatan Sumbawa dan Timur Sumba. Penyebaran yang luas berawal dari Kepulauan Filipina ke barat sampai India serta terus ke barat sampai ke pantai timur Afrika.

Musim Penangkapan

Sama halnya dengan ikan tembang, musim penangkapan Ikan ini hanya terdapat pada musim tertentu saja, setiap tahun pada musim hujan bulan september-Oktober. Dan puncak musim ikan ini pada bulan Desember – Januari. Pada bulan februari sampai Maret adalah musim ikan ini dan ukurannya lebih besar dari sebelumnya.

III.1.1.10 Ikan Selanget Anodontostoma chacunda

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Clupeiformes

Family: Clupeidae

Genus: Anodontostoma

Scientific name: Anodontostoma chacunda

Derah Penyebaran

Tersebar berkelompok pada perairan dengan dasar berlumpur

Musim Penangkapan

Pada angin muson timur dan angin muson Peralihan II

III.1.2 Ikan Pelagis Besar

Ikan pelagis besar biasanya dapat ditemukan dekat terumbu karang atau tubiran dimana arus hangat dekat perairan pantai. Juga ditemukan di laut terbuka dengan suhu yang berubah ubah, bahkan ada beberapa ikan pelagis besar di terumbu yang dalam. Misalnya : Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis; Ikan Ikan Marlin Tetrapturus audax; Ikan Barakuda Sphyraena sp.; Ikan Cucut Hemigaleus balfouri

III.1.2.1 Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Order: Perciformes

Famili: combridae

Genus: Katsuwonus

Specific name: Katsuwonus pelamis

Derah Penyebaran

Perairan Timur Laut Sumatra Utara sampai Selatan Jawa, Nusa Tenggara dan di seluruh perairan laut dalam Indonesia bagian timur (Laut Banda, Laut Sulawesi, Laut Maluku), serta Samudra Pasifik bagian barat.

Musim Penangkapan

Musim penangkapan cakalang di perairan Indonesia bervariasi. Musim penangkapan cakalang di suatu perairan belum tentu sama dengan perairan yang lain. Nikijuluw (1986), menyatakan bahwa penangkapan cakalang dan tuna di perairan Indonesia dapat dilakukan sepanjang tahun dan hasil yang diperoleh berbeda dari musim ke musim dan bervariasi menurut lokasi penangkapan. Bila hasil tangkapan lebih banyak dari biasanya disebut musim puncak dan apabila dihasilkan lebih sedikit dari biasanya disebut musim paceklik.

III.1.2.2 Ikan Marlin Tetrapturus audax

Klasifikasi:

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Order: Perciformes

Family: Istiophoridae

Genus: Tetrapturus

Specific name: Tetrapturus audax

Derah Penyebaran

Perairan lepas pantai Indonesia terutama Selat Sunda, Barat Sumatra, Selatan Jawa, Selat Makasar, Laut Flores, Laut Banda, Laut Maluku, Laut Sulawesi, Laut Sawu, dan Selat Bali

Musim Penangkapan

Air hangat spesies, ikan tidak memiliki toleransi suhu terluas dari setiap billfish, dan dapat ditemukan di perairan 41-80 ° F (5-27 ° C). Ikan todak umumnya diamati di permukaan air, meskipun diyakini berenang ke kedalaman 2.100 kaki (650 m) atau lebih, di mana suhu air mungkin hanya di atas titik beku. Salah satu adaptasi yang memungkinkan untuk berenang di air dingin tersebut adalah adanya "pemanas otak," seikat besar jaringan yang terkait dengan salah satu otot mata, yang insulates dan menghangatkan otak.

III.1.2.2 Ikan Barakuda Sphyraena sp.

Klasifikasi

Kingdom :Animalia
Filum :Chordata

Kelas :Actinopterygii

Ordo :Perciformes

Famili :Sphyraenidae

Genus : Sphyraena

Spesies : Sphyraena sp.

III.1.1.4 Ikan Cucut Hemigaleus balfouri

Klasifikasi

Kerajaan: Animalia

Filum: Chordata

Kelas: Chondrichthyes

Order: Carcharhiniformes

Famili: Hemigaleidae

Genus: Hemigaleus

Nama ilmiah: - Hemigaleus balfouri

Daerah Penyebaran

Cucut dapat ditemukan di seluruh perairan laut di dunia, mulai dari perairan tropis hingga ke daerah sub tropis, dan dari perairan pantai hingga ke lautan terbuka. Pada umumnya cucut hidup pada kedalaman 50 meter dari permukaan laut, tapi beberapa jenis cucut bahkan ada yang dapat hidup hingga kedalaman 800 meter.

ikan ini melakukan migrasi musiman di perairan Pasifik dari 20° hingga 57° Lintang Utara, dengan jarak lebih dari 2800 km.

Musim Penangkapan

ikan ini melakukan migrasi musiman di perairan Pasifik dari 20° hingga 57° Lintang Utara, dengan jarak lebih dari 2800 km.

III.1.3 Ikan Demersal

Ikan Demersal ikan yang umumnya hidup di daerah dekat dasar perairan, ikan demersal umumnya berenang tidak berkelompok (soliter). Misalnya: Ikan Kerapu Epinephelus tauvina; Ikan Baronang Siganus llineatus; Ikan Sebelah/Terompa Siganus llineatus; Ikan Sebelah mata kanan Pseudorhombus arsius; Ikan Pari Kekeh Rhynchobatus djiddensis; Ikan Katamba Rhynchobatus djiddensis; Ikan Biji Nangka/Koci-koci Mulloides vanicolensis; Ikan Biji Nangka Parupeneus indicus; Ikan Bete-bete Gazza minuta; Ikan Kepe-kepe Parachaetodon ocellatus.

III.1.3.1 Ikan Kerapu Epinephelus tauvina

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Perciformes

Family: Serranidae

Genus: Epinephelus

Scientific name: - Epinephelus tauvina

Derah Penyebaran

Tersebar pada perairan pesisir yang umumnya memiliki substrat dasar karang.

Musim Penangkapan

Adapun musim penangkapan pada Ikan kerapu terdapat di perairan Kepulauan Seribu sepanjang tahun. tidak mengenal musim apapun, bagi nelayan jenis ikan kerapu ini banyak dijumpai meski volumenya tidak sebesar dahulu. Musim penangkapan adalah bulan Agustus – Maret, dimana puncak musim terjadi pada bulan April – Juli.

III.1.3.2 Ikan Baronang Siganus llineatus

Klasifikasi

Kingdom : Animalia

Filum : Chordata

Kelas : Actinopterygii

Ordo : Perciformes

Family : Siganidae

Genus : siganus

Spesies : Siganus llineatus

Daerah Penyebaran

Penyebaran Tersebar di Bengkulu, Padang Deli, Pulau sribu, Cirebon Balaye, Surabaya, Balikpapan, Ujung Pandang, Bajo, Manado Selayar, Serang, P.Obo, Ternate dan Ambon.

Musim penangkapan

Ikan ini hanya dijumpai pada bulan bulan tertentu seperti akhir bulan Februari atau awal bulan Maret (musim kemunculannya sampai Mei dan musim puncak pada bulan April) (Parawangsa dkk, 2008).

III.1.3.3 Ikan Sebelah/Terompa Siganus llineatus

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Order: Pleuronectiformes

Family: n sand and mud bottoms

Genus: Psettodes

Scientific name: - Psettodes erumei

Derah Penyebaran

Ikan Sebelah terdapat hampir di seluruh perairan pantai Indonesia terutama Jawa, Sumatera, sepanjang Kalimantan, Sulawesi Selatan, Madura, Flores, Maluku, Laut Arafuru ke utara meliputi teluk Benggala. Penyebarannya di dunia meliputi Thailand, sepanjang laut Cina Selatan, Philipina, ke utara sampai pantai timur Australia, juga ke barat sampai Afrika timur, Singapura, Formosa, dan Jepang. Ikan sebelah hidup pada dasar perairan yang dangkal serta mendatar dan juga berlumpur pada daerah pantai sampai kedalaman 100 m

III.1.3.4 Ikan Sebelah mata kanan Pseudorhombus arsius

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Superclass: Osteichthyes

Order: Pleuronectiformes

Family: Paralichthyidae

Genus: Pseudorhombus

Scientific name: - Pseudorhombus arsius

Derah Penyebaran

Tersebar pada perairan dengan dasar perairan lumpur dan lumpur berpasir.

III.1.3.5 Ikan Pari Kekeh Rhynchobatus djiddensis

Klasifikasi

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Order : Rajiformes

Subfamily : Rhynchobatinae

Genus : Rhynchobatus

Scientific name: - Rhynchobatus djiddensis

Derah Penyebaran

Tersebar di perairan pesisir

Musim Penangkapan

ikan pari tertangkap hampir sepanjang tahun

III.1.3.6 Ikan Kakap Putih Lates calcarifer

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Perciformes

Family: Centropomidae

Genus: Lates

Scientific name: - Lates calcarifer

Daerah Penyebaran

menurut Mayunar dan Genisa (2002), penyebaran ikan Kakap Putih meliputi perairan trofis dan subtrofis seperti India, Bima, Srilanka, Banglades, Malaysia, Indonesia, Cina,Taiwan, Papua New Guinea, Australia, dan lain – lain. Di Indonesia ikan Kakap Putih dijumpaidi perairan pantai, tambak air payau, dan muara sungai yang penyebarannya merata hampir diseluruh Indonesia

Musim Penangkapan

Musim penangkapan ikan kakap putih yaitu sepanjang tahun

III.1.3.7 Ikan Biji Nangka/ Koci koci Mulloides vanicolensis

Klasifikasi

Kingdom : Animalia

Filum : Chordata

Kelas : Pisces

Ordo : Percomorphi

Famili : Muglidae

Genus : Mulloides

Spesies : Mulloides vanicolensis

Daerah

Penyebaran Daerah penyebarannya meliputi : perairan pantai, perairan karang di seluruh Indonesia dan perairan indo Pasifik.

Musim penangkapan

Terjadi pada saat terjadi perubahan dari musim timur ke musim barat atau sebaliknya yaitu dari musim barat ke timur

III.1.3.8 Ikan Biji Nangka Parupeneus indicus

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Superclass: Osteichthyes

Subclass: Actinopterygii

Order: Perciformes

Family: Mullidae

Genus: Parupeneus

Scientific name: - Parupeneus indicus

Derah Penyebaran

Tersebar pada perairan pesisir yang umumnya memiliki substrat dasar karang.

Musim Penangkapan

Terjadi pada saat terjadi perubahan dari musim timur ke musim barat atau sebaliknya yaitu dari musim barat ke timur

III.1.3.9 Ikan Bete-bete Gazza minuta

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Osteichthyes

Order: Perciformes

Family: Leiognathidae

Genus: Gazza

Scientific name: - Gazza minuta

Derah Penyebaran

Ikan pepetek kebanyakan terdapat di pantai utara Jawa. Ikan ini juga tersebar di bagian timur Sumatera, sepanjang pantai Kalimantan, Sulawesi Selatan, Selat Tiworo, Arafuru, Teluk Benggala, sepanjang pantai India. Sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipina sampai utara Australia.

III.1.3.9 Ikan Kepe-kepe Parachaetodon ocellatus

Klasifikasi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Order: Perciformes

Family: curs in pairs on flat sand or silty bottoms on

Genus: Parachaetodon

Scientific name: - Parachaetodon ocellatus

III.2 Pembahasan

Penangkapan ikan adalah salah satu mata pencarian masyarakat yang berada disekitaran PPI Paotere. Penangkapan ikan dilakukan dengan berbagai cara dan berbagai alat tangkap yang digunakan. Terdapat beberapa alat tangkap yang digunakan, namun alat tangkap yang dominan pada daerah ini adalah Trawl. Alat tangkap Trawl adalah salah satu alat tangkap yang tergolong tidak ramah lingkungan karena pada dasarnya alat tangkap ini diturunkan ke laut sambil dilakukan penarikan meggunakan kapal nelayan maupun perahu motor dan diangkat kembali ke permukaan untuk diambil hasilnya tanpa mengetahui apakah alat ini merusak lingkuyngan terumbu karang ataupun tidak yang mengena dasar laut yang berada dibawah kapal tetapi ada juga nelayan yang menggunakan alat ramah lingkungan misalnya: Gillnet (jaring insang).

Pada praktiknya, banyak hasil tangkapan yang di dapatkan seperti Ikan ikan-ikan hias yang hidup berdampingan dengan karang dan ikan-ikan pelagis kecil maupun pelagis besar. Hal ini menjelaskan bahwa, ada banyak jenis ikan yang dapat ditemukan di perairan Indonesia. Yang hidup berdasarkan ukuran, seperti pelagis kecil, pleagis besar, dan ikan Demersallainnya.

IV.1 Ringkasan